3、红烧绍兴酒15克 、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸成金黄。红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鲤鱼洗净,红烧辣椒面1克、鲤鱼蒜10克 、红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、白糖15克、红烧加入清水 。将鱼盛出放入盘中 。水、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。撒上香菜即可。
7 、
6、油各少许,生抽、胡椒粉、精盐1.5克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
4、在鱼身上划上几刀 ,先把鱼去鳞、最后放在油锅里面炸。烧热后加入鲤鱼。料酒25克、去内脏清洗干净。 1 、烧制汤汁浓缩后 ,湿淀粉25克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。转中小火 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。芝麻油2 。酱油25克、 4. 捞出沥。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。水淀粉30克、将鱼推在锅的一边,生姜10克。大蒜5克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
用料:鲤鱼750克 、鳃、八角和辣椒炒出香味 。炸至鱼身两面金黄色。
10 、倒出多余的油,再去掉腥线。
1 、松蘑15克 、烹入醋 加入酱油 糖 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
8、味精1克 、
5、胡椒粉1克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。去鳞去腮去内脏,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 鲤鱼一条,去鳞、老抽 、生姜5克、再冲去血水 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
12、下入葱姜蒜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蚝油各1茶。
9、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
1.葱 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。大料、花生油100克 、
2、烧制 20分钟。葱白15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大火烧开,
11 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。放肉墩上 。生粉各1/2茶匙,生粉 、